Sípia amb mandonguilles
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 1 1 valoracions

Ingredients

  • 300 g Carn picada de vedella
  • 300 g Carn picada de porc
  • 3 Sípies mitjanes (i la melsa d'una)
  • 1/2 litre de Fumet (o caldo de verdures)
  • Molla de pa
  • 1 Got de llet (per remullar el pa)
  • 2 Ous
  • Farina blanca (per a les mandonguilles)
  • Un polsim de canyella
  • 1 Ceba
  • 3 Alls
  • 1 Fulla de llorer
  • Sal i pebre
  • Oli d'oliva verge extra
  • 10 Ametlles torrades
  • 10 Avellanes torrades
  • 1 All
  • Julivert
  • Sal

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.