Sípia amb patates i pèsols
A bell bulto
A bell bulto
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 7 patates mitjanes (Kennebec o Red Pontiac)
  • 1 ceba grossa o 2 de mitjanes
  • 6 sípies brutes
  • 250 g de pèsols desgranats
  • 1 tom quet madur
  • 2 grans d'all
  • 150 ml de xerès sec o vi blanc sec
  • aigua o brou de peix per a cobrir la cassola
  • oli d'oliva suau
  • sal
  • pimentó de la Vera

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.