Salsa espanyola, bàsic acompanyament de carns
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 2 ossos de vedella
  • 2 cebes tallades a trossos
  • 2 pastanagues a talls
  • 2 tomates madures pelades i a talls
  • 100 gr. de mantega
  • 1 litre de brou de pollastre
  • 150 cc. de vi blanc
  • 100 gr. de farina
  • pebre negre molt (opcional)
  • sal i oli d'oliva

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.