Un cop durs els ous, i freds, els pelem, els tallem per lameitat i en buidem els rovells. Primer bullim els pèsols en aigua, quanestan cuits els barregemambunapart de la llet i els triturem
Ousambrossinyols i cruixent de pernil - Huevosconrebozuelos y crujiente de jamónDosversiones de un clásico que estosdíasinundalablogosfera, huevosconrebozuelos
Imagineu uns mini ousalplat. Aquest és un aperitiu sense complicacions i deliciós. Sal. Ous de guatlla. Unavariant d'un clàssic que nodeixa indiferent ningú
Aquestsousestanpensats per anarsobreLamona però també els podeuutitlizar per qualsevolaltradecoracióo simplement per fer un regalals més petits que de ben segur que els encantarà
Aquestavegada em venia de gust menjarousfarcits , però els volia fer unamicaespecials , apartant-meunamica dels clàssics ambtonyina i maionesa i aprofitant que tenia uns espinacscongelatsm’hadonat el punt i he improvisatambgambetes
Segur que tots heu cuinatalgunavegadaousfarcits, estanboníssimsambtonyinaoambfoiegras, però en aquestaocasió els he farcitamb surimi , ja ve preparat i envasat
Partir els ous per lamitat, procurant que no es trenquin, i treure els rovells. losrefredar i pelar. Ambl'ajut de dos culleres fer unes bolets de pasta i farcir el ous
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.