Seguirem la recepta esmicolant la galeta a sobre un plat que pugui anar al forn. I, al mig, hi col·locarem dos trossets dexocolata blanca per fondre (aquesta és la de postres Nestlé)
Un dia, la Ruth es va quedar sense la xocolata amb la que habitualmentfeia les seves conegudesiestimades galetes i va haver de fer servir una barra dexocolata que lihavia regalat Andrew Nestlé, qui en aquell moment tenia una empresa dexocolata
Per anar acabant, amb l'ajuda d'una cullera de gelat -així totes tindran la mateixamida-, fem boles, que col·locarem en una safata deforn, força separades, perquè s'expandeixenmoltíssim
Si no ho fem se'ns ajuntaran les galetes en una supergaleta gegant. Un cop desfeta, pintem la meitatde les galetes amb xocolataihi col·loquem a sobre una altra galeta
El resultat és genial, una galetacruixent amb el toc just de dolçor que li dona la stevia. Per finalitzar, es pot cobrir amb unes líniesdexocolata negre pur fondant (opcional) i amb un toc de canyella en pols
Serà la tapa que col·locarem a sobre el coco, per tapar la galetafarcida. Anem fent totes les galetes i les col·loquem sobre el silpat per anar al forn
Treis la llauna delfornideixau refredar les galetes completament (no proveu de treure-les de la llauna en calent, perquè en calent són molt fràgilsi es rompen)
separem fàcilment per posar-la a la làminadeforn). El color que veurem és un marró clar que acabarà enfosquint-se un cop al forni quedaran les galetes marró fosc com a la foto
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.