Suquet de congre amb carxofes i pèsols a l’antiga.
Al Caliu de la Cuina
Al Caliu de la Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 8 rodanxes de congre tallades gruixudes.
  • 2 patates kennebec, grosses.
  • 2 cebes dolces o de Figueres.
  • 2 grans d’alls.
  • 2 tom quets madurs.
  • 300 g de pèsols frescos de temporada.
  • 6 carxofes del prat.
  • 1 litre de brou de peix.
  • Oli.
  • Sal i pebre.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.