Tall rodó amb bolets.
Al Caliu de la Cuina
Al Caliu de la Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 0,500 g de bolets.
  • 3 cebes de Figueres.
  • 3 pastanagues tallades a rodanxes.
  • 4 grans d’alls.
  • 1 gotet de brandi.
  • 1 cullerada de farina.
  • 2 fulles de llorer.
  • 4 grans d’alls.
  • 10 minuts i afegim els tom quets, tapem la cassola perquè sui i deixem uns 10 minuts mes. Passat aquest temps, ser el moment d’incorporar el brandi. Tornem a tapar la cassola i deixem que s’evapori l’alcohol durant uns 15 minuts.
  • 90 minuts. Anirem girant la carn de tant en tant.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.