Preparación 7 min.
Espera 3-4 horas.
Total 4 horas.
Personas 10
Cómo hacer tarta rápida de limón y lima
1En el vaso de la thermomix poner las galletas. Triturar 10 segundos, velocidad 5.
2 Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y programar 10 segundos, velocidad 5. Cubrir la base de un molde desmoldable de 24cm de diámetro. Reservar.
3Echar en el vaso la nata, la leche condensada, el queso crema, el zumo del limón y de lima y la gelatina. Batir 20 segundos, velocidad
4.4Programar 6 minutos, 80º, velocidad 3. 5Verter suavemente la mezcla en el molde con la base de galletas. Enfriar en la nevera hasta que se cuaje. Unas 3-4 horas. Decorar con rodajas finas de limón y de lima.
la rayadurade un limón. Separar les clares dels rovells, batre els rovells amb el sucre fins que blanquegin, quan doblin el seu volum afegir la ratlladura de llimona, la farina i la maizena tamisada, tot remenat amb una espàtula fins que s'integri
Aquest cap de setmana volíem fer un pastís pels esmorzars amb fruites de temporada, aprofitant que en Paco deLazy blog ens proposava versionar una de les seves receptes hem triat la seva Tartarápidade cerezas del Jerte
Aquest passat diumenge vaig fer una tartade poma, feia anys que no en menjava i també he de dir que és la primera tarta que faig jo, tot i que quan les feia la mare i jo era petita, sempre li deia si em deixava triturar-ho al turmix
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.