TARTA RÁPIDA DE LIMÓN Y LIMA
njofre
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TARTA RÁPIDA DE LIMÓN Y LIMA

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Ingredients

  • 20 galletas tipo María
  • 50 gr de mantequilla
  • 500 gr de nata para montar 35,1%mg
  • 200 gr de queso crema
  • 200 gr de leche condensada
  • Zumo de 1 limón
  • Zumo de 1 lima
  • 2 sobres de gelatina de limón

Instruccions

    Preparación 7 min.
    Espera 3-4 horas.
    Total 4 horas.
    Personas 10

    Cómo hacer tarta rápida de limón y lima

    1En el vaso de la thermomix poner las galletas. Triturar 10 segundos, velocidad 5.
    2 Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y programar 10 segundos, velocidad 5. Cubrir la base de un molde desmoldable de 24cm de diámetro. Reservar.
    3Echar en el vaso la nata, la leche condensada, el queso crema, el zumo del limón y de lima y la gelatina. Batir 20 segundos, velocidad

    4.4Programar 6 minutos, 80º, velocidad 3. 5Verter suavemente la mezcla en el molde con la base de galletas. Enfriar en la nevera hasta que se cuaje. Unas 3-4 horas. Decorar con rodajas finas de limón y de lima.

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