Timbal d’albergínia, brandada de bacallà i bolets
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 400 g de Bacallà dessalat, ja quasi al punt per fer esqueixada (per exemple)
  • 30 cl d'oli
  • 10 cl de llet
  • 2 Grans d'all
  • 1 Patata
  • 2 Fulles de llorer
  • Sal
  • 1 Albergínia
  • 300 g de bolets (trompetes de la mort, rossinyols, rovellons, ceps,…)
  • Oli d’oliva
  • Sal.
  • Julivert

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.