Obrirem la vaina de vainilla dedalt a baix i treurem les llavors amb un ganivet. Conservar una fruita o una verdura durant molt de temps no deixade tenir la seva part de màgia
Talleu el tomàquet a rodanxes ben primes i el repartiu pel damunt de les patates. Feu que el peixater us netegi el lluç i us l'obri pel mig com podeu veure a la imatge
Avui havia decidit que per dinar em venia de gust un plat amb bacallà. Antigament considerat menjar de segona categoria s'ha anat fent pas fins convertir-se en un dels plats preferits dels bons gourmets
És que per setmana santa, que volia preparar uns bunyols de vent, una mona de pasqua o qualsevolaltra recepta típica d'aquestes dates, vaig tenir un "petit" contratemps
Avui un plat de luxe “Rap amb gambes al forn”, a casa tant al meu marit com a la meva filla, com no son massa peixaters, el rap es el seu peix preferit, així que aprofitant que he trobat unes cuetes molt maques i a bon preu, he decidit fer-los feliços……
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.