Tiramisú roll cake
Entre núvols de cotó
Entre núvols de cotó
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Ingredients

  • 50 g de mantega
  • 2 culleradetes de café
  • 100 g de sucre
  • 2 ous
  • 100 g de farina de rebosteria
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • 250 g de mascarpone
  • 2 rovell
  • 1 clara
  • 50 g de sucre
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharaditas de café
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 250 g de mascarpone
  • 2 yemas
  • 1 clara de huevo
  • 50 g de azúcar

Instruccions

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