Un polsimetde sal i les fregirem a la paella amb una altra cullerada d'olii les anirem fent fins que estiguen transparents i comencen a daurar-se sense cremar-se
Tallem el pitdepollastrei el posem sobre les pastanagues, i la salsa per sobre. Ahir er sopar vam adaptar una recepta delllibre que lékué i la FundacióAlícia van fer de receptes sanes i sobretot senzilles per fer ambl'estoig al forn o microones
La de hoy es un clásico en mi casa, la combinacióndemiel y mostaza está para morirsede gusto, tan cremosa, y con el pollo nos encanta, incluso al niño, ¡no veas como moja el pan en la salsa
ELABORACIÓDE LES ALETES DEPOLLASTREAMBSALSADE SOJA IMEL. És una de les receptes preferidesde les nostres fillesi veure repelar els ossos de les aletes depollastreamb aquestes cares tacades ens omple d’orgull isatisfacció
Ara fonem a la mateixa cassola la cullerada de mantega que ens quedava ihiafegim l'all picat, el deixem uns segons i ja veurem que deseguida comença a fer oloreta, aleshores apartem la paella del foc ihiafegim el sucre moré, la mel, l'orenga, la farigolai l'alfábrega, donem unes voltes perque quedi ben barrejat i tornem a afegir el pollastre a la cassola i la posem al forn perque s'acabide fer
ALETES DEPOLLASTREAMBSALSADE SOJA IMEL. Aquest pollastre al forn amb un toc demel l’hem fet a can Cuinateca, és la primera vegada que fem aquesta recepta i la veritat estem molt contents
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.