Podeu fer les torradesamb pa i fer la barreja de bolets que més uns agradi. Poseu damunt els bolets, uns talls de formatge de cabra, gratineu uns minuts i per últim regueu amb un fil del basàmic de Pedro Ximenez
Aquesta recepta és de l’Àvia Remei, però jo l’he adaptat per a fer-la amb la Thermomix. Amb aquesta recepta participo en el concurs de “Recetas Navideñas Santa Teresa- Lazy Blog”, Podeu entrar a Yemas Santa Teresa per veure tots el productes que preparen
Original la barreja amb la llimona, l'heu de tastar, boníssim i molt refrescant. Escampeu la xocolata pels motllos i deixeu que rellisqui per l'interior i que recobreixi totes les parets amb una fina capa
Netegeu els bolets sense mullar-los gens ni mica, amb l'ajuda d'un pinzell o un paper de cuina. Si es tracta de múrgoles, les enfileu amb agulla i fil i d'aquesta manera els poseu a assecar
Una sopa fàcil de fer i amb molt bon resultat. Deixem que bulli i que es desfaci o li donem un "cop de mà" amb un batedor, remenant fins que el pa quedi ben "desintegrat"
A més a més, el pots combinar amb el que més t'agradi. Jo n'he fet un amb nous, ametlles i avellanes, i un altre amb blat de moro fregit salat, els típics "kikos", queda espectacular la xocolata amb el punt salat
Per a dues torrades necessitarem les torrades, preferiblement de pa de pagès o d'un bon pa rodó que us agradi, sis gambes, un parell de tires de cansalada fresca del ventre o panxeta, tres pebrots del piquillo en conserva, un parell de grans d'all i un bitxo petit sec
obrir el dàtil per la meitat, treure el pinyol i farcir-lo amb oli de coco. Un cop torrades i fredes les afegim a un processador d'aliments (tipus 1,2,3) i triturem juntament amb el sucre
Prepareu un plat fondo o un bol amb llet i un altre, amb ou batut. No hi quantitats específiques de cap ingredient, segons les torrades que vulgueu fer
Un torró de coco amb xocolata, que tan bon punt la xocolata queda solidificada ja el podem degustar. Només en preparo una tauleta d’aquest torró, perquè a casa no som molt de coco i amb una porció petita en tenim suficient
La mozzarella és un formatge que s'elabora al sur de Itàlia amb llet de búfal-la, encara que en el mercat, també n'hi ha de molta qualitat feta amb llet de vaca
Barregeu la farina d'ametlla, amb el sucre glaç i el sucre vainillat, afegiu una clara d'ou i amasseu, si es necessari, afegiu una mica més de clara, no tota a la vegada, aneu provant i afegiu-ne si cal
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.