Carrilleras lacadas al vino tinto. Pollo con cigalas. ¡Para no parar de mojar pan. Las carrilleras guisadas al vino tinto son una auténtica delicia, su carnequeda tan tierna y melosaque a todos lesencanta, y la salsaobtenida con el vino, jugos y gelatinade la carne, con su aspectobrillante y sedosode laca china, tan aromática, tan sabrosa
A Suïssa la calorens ha arribat de cop. l'entrada d'avui no us sorprendràgens ☺. No cal dir que tots estem una mica atuïts i elquemenysde gust ve és encendreel forn tot i que
Talleu a rondaxesprimesunespatates i lesfregiuen una paella amboli d'oliva. Feuqueelpeixater us netegiel lluç i us l'obri pel mig com podeuveure a la imatge
Avui havia deciditqueper dinar emveniade gust un plat amb bacallà. Antigamentconsideratmenjardesegonacategoria s'ha anat fent pas fins convertir-seen un dels plats preferitsdels bons gourmets
Tinc la sensacióque fa almenysduessetmanesque no escrical blog. ostres, si les fa. És quepersetmana santa, que volia preparar uns bunyols devent, una mona de pasqua o qualsevolaltrarecepta típica d'aquestesdates, vaig tenir un "petit" contratemps
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.