Se trata de una especie de ensalada de sabor muy potente que se toma sobre tostaditasde pan. Estas berenjenas las puedesencontrar en el blog Picoteando ideas y me parece que tienen que estar de rechupete
Es que la combinación de queso parmesano con tomate y albahaca es lo mejor del mundo mundial, y si encima le ponemos unas rodajas bien gruesas deberenjenas, dulces y cremosas y lo gratinamos para conseguir una capa crujiente y bien olorosa con su fragante albahaca, el queso tostado
Presiona con los dedos para que la base quede firme y bien repartida por todo el molde. Si te ha gustado no olvides compartir esta recetade tarta de caramelo
Y más recetascon patatas, la tortilla de patatas, chorizo y zanahoria de Sabrina, autora del blog "Sabrina's Sea of Colors" Las tortillas de patatas son un clásico en todas las casas españolas, la receta española por excelencia ¿verdad
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