Tostadas francesas con calabaza
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Ingredients

  • 6 huevos
  • 11 taza de leche
  • 11 taza de calabaza enlatada
  • 11/2 taza de azúcar
  • 11 cucharada de vainilla
  • 11 cucharadita de especia para pay (tarta) de calabaza
  • 11/2 taza de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
  • 112 rebanadas de pan judío trenzado (challah), de 3/4 pulg. de grosor
  • 13/4 taza de almíbar de arce puro
  • 16 huevos 1 taza de leche 1 taza de calabaza enlatada 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de vainilla 1 cucharadita de especia para pay (tarta) de calabaza 1/2 taza de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread 12 rebanadas de pan judío trenzado (challah), de 3/4 pulg. de grosor 3/4 taza de almíbar de arce puroBate bien los huevos, la leche, la calabaza, la vainilla y la especia para pay de calabaza en la licuadora. Añade el queso crema untable; bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. Viértela en una fuente de 13x9 pulgadas. Unta ambos lados de cada rebanada de pan en la mezcla para huevos; luego, acomódalas sobre el fondo de la fuente, apilándolas si fuera necesario. Tapa la fuente y refrigérala durante la noche. Calienta el horno a 400ºF. Pon las rebanadas de pan en una sola capa sobre charolas (bandejas) para hornear, rociadas con aceite en aerosol (deja que el exceso de mezcla de huevo gotee sobre la fuente antes de colocar el pan en las charolas). Desecha la mezcla de huevo que sobre. Hornea las rebanadas de 12 a 15 minutos o hasta que estén infladas y doradas, volteándolas después de 8 minutos. Sírvelas regadas de jarabe.

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