Vichyssoise, la crema de porros freda
Cuina Cinc
Cuina Cinc
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 3 porros Només utilitzarem la
  • part blanca. Les fulles verdes les poden fer servir per fer un caldo
  • 2 patates mitjanes tipus Prades o
  • Bufet
  • 1/2 ceba -opcional segons els
  • gustos-
  • 120 ml de llet evaporada Ideal,
  • per fer-la més lleugera- o nata líquida 35% de matèria grassa

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.