Xuixos de Girona
Bruixes a la cuina - Dolors
Bruixes a la cuina - Dolors
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 100 cl + 900 cl de llet
  • 85 g de farina de blat de moro (maizena)
  • 300 g de sucre
  • 6 rovells d'ou
  • 1 beina de vainilla
  • Oli de girasol per fregir-los
  • 250 g de farina de força - jo vaig voler provar la farina de mitja força que em van dur els pares de la fleca Boix del poble :)
  • 50 g de llevat fresc de flequer (de París) o 14 g de llevat sec instantani.
  • 10 g de sucre
  • 20 cl de llet tèbia
  • 7 g de sal
  • 1 ou 20 g de mantega tova - jo vaig utilitzar llard perquè encara me'n queda una mica :)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.