bo de debo

bo de debo

  • 13 Receptes
Coliflor al Forn a l'estil Suïs

Coliflor al Forn a l'estil Suïs

Escorre, deixar refredar, pela i talla les patates a rodanxes. Posa la coliflor, ben escorreguda en el mig i col•loca a tot el voltant, rodanxes de patata, fes dues capes
Pasta al pesto

Pasta al pesto

Guardem una mica d'aigua de bullir la pasta. Preparació de la salsaRentem i escaldem uns segons les fulles d'alfàbrega (només aprofitem les fulles, descartem les tiges), les eixuguem amb paper de cuina i les reservem
Faves i pèsols a la catalana

Faves i pèsols a la catalana

Aboquem una mica de brou a totes dues cassoles. Mentre, tallem la botifarra negra i les salsitxes a trossos
PASTA  PLAT VEGETARIÀ

PASTA PLAT VEGETARIÀ

- fideus gruixuts. – un pot de xampinyons o ½ k de. pastilla de brou i una mica de sal. el mateix oli sofregir els xampinyons i quan hagin deixat anar tota l’aigua
Llenties estofades

Llenties estofades

Es pot acompanyar amb un pa de cereals, pa d'espelta o una bona focaccia d'orenga. Elaboració. una mica de llegums
Conill a l'all

Conill a l'all

- Es poden incorporar tota mena debolets. ELABORACIÓ. I es que hi ha coses que traduïdesperden molt de sentit
Fricandó de vedella a la jardinera

Fricandó de vedella a la jardinera

Enfarinar i fregir els talls de carn i posar-los en una cassola. Un cop reduït el vi tirar-ho a la cassola de la carn, cobrir d’aigua i deixar-ho coure fins que la carn estigui tova
CONILL A LA CASSOLA

CONILL A LA CASSOLA

Mentrestant, en una paella a part, fregirem una mica els bolets, deixant que primer perdin tota l'aigua i després, que s'enrosseixin una mica
Estofat de vedella

Estofat de vedella

bolets o xampinyons  (poden ser frescos o en llauna) i pèsols. En aquesta ocasió no he afegit xocolata a la salsa, que ens servirà per donar-li color i sabor
Faves tendres saltejades amb pernil

Faves tendres saltejades amb pernil

Petons a tots i desitjo que hagueu gaudit d'una bona Pasqua. Bon Profit.  Quin munt de dies no. Rayamos la cebolla, y en una sartén la sofreímos
Lluç amb espinacs i gambes

Lluç amb espinacs i gambes

Triturar les gambes amb unes gotes de llimona. Repartir els espinacs sobre una plata de forn, col·locar-ho damunt les supremes de lluç salpebrades, repartir les gambes triturades sobre el lluç i col·locar les patates en forma d’escames al damunt
Pasta amb carbassó i crema de pesto

Pasta amb carbassó i crema de pesto

Sovint al Lidl tenen pastes italianes de molt bona qualitat i amb formes i gustos poc comuns. No em decidia amb què acompanyar-la i em vaig empescar aquest acompanyament que va ser un èxit total, així és que us el recomano