Pilar Carames

Pilar Carames

  • 21 Receptes
25 Recetas de carne para días de fiesta

25 Recetas de carne para días de fiesta

"Amigos de Pilar, recetas que me agradan". 25 Recetas de carne para días de fiesta. ¡Las mejores 25 recetas de carne para días de fiesta de la red
RAP AMB GAMBES // RAPE CON GAMBAS

RAP AMB GAMBES // RAPE CON GAMBAS

Tenia unes cues de rap al congelador pendents de veure com els cuinava, no volia fer-los amb salsa verda, volia que fóssin una mica diferents així que vaig fer-los amb gambetes i ou dur, queda molt bo i molt gustós així que us recomando que ho féu
Risotto de Setas

Risotto de Setas

aceite de oliva , ajo , arroz , caldo de verduras , cebolla , cebolleta , champiñones , mantequilla , pimienta negra , queso parmesano , sal , setas portobello , vino blancoLo primero será preparar el caldo de verduras
Osso Buco

Osso Buco

Ingredientes. - 4 piezas de ternera- harina- 1 cebolla pequeña- 1 tallo de apio- 1 zanahoria- aceite de oliva- 1 hoja de laurel- vino blanco seco- 1 lata de tomate- sal y pimienta Para la salsa - 1 diente de ajo- medio limón perejil (2 cucharadas soperas) Preparación
Bacallà fresc guisat al forn amb fumet

Bacallà fresc guisat al forn amb fumet

Posem en una safata de forn un raig d’oli, un raig de vi blanc i fumet. Al damunt, hi posem els tomàquets partits per la meitat, i la ceba tallada a grills
CLOÏSSES A LA MARINERA

CLOÏSSES A LA MARINERA

INGREDIENTS. 1 quilo de cloïsses. 2 cebes. sal i oli. all i julivert. 2 fulles de llorer. pebre vermell (dolç i picant,a gust)
SALSA DE IOGURT I COGOMBRE - TZATZIKI

SALSA DE IOGURT I COGOMBRE - TZATZIKI

Hem vaig enganxar al programa MasteChef Austràlia, que dona gust veure com en saben tot i ser també gent aficionada, i en un dels últims programes va tocar cuinar els xefs del jurat, havien de cuinar pel finalistes
Salsa de curri i pebre

Salsa de curri i pebre

Si us agraden les salses exòtiques amb un contundent sabor a espècies, aqui en teniu una de ben significativa
Zarzuela de rape, gambas y almejas

Zarzuela de rape, gambas y almejas

Zarzuela de rape, gambas y almejas. Esta zarzuela de rape, gambas y almejas no es una receta mía, ¡sino de mi suegra