Receptes Thermomix

Receptes Thermomix

Ajoblanco con Thermomix®

Ajoblanco con Thermomix®

Pon la Thermomix® en velocidad 5 sin tiempo y vierte a través de la tapa con el cubilete puesto el aceite lentamente

ARRÒS ASIÀTIC amb Thermomix

I no, no el fem amb la Thermomix, el fem al microones. Recepta clàssica del llibre verd. l’arròs xino. Sense ser gaire primmirats, no es tracta de buscar el millor arròs xino que hem menjat mai, sinó de fer arròs a l’estil asiàtic a casa, de manera fàcil i ràpida
PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

Fiquem la papallona al vas de la thermomix. Deixem refredar completament el pastísElaboració de l’almívarPosem tots els ingredients a la thermomix i programem 10 minuts 100º i velocitat 2Elaboració de la crema de mantegaFiquem la papallona al vas de la thermomix
Galtes de Porc amb panses al Pedro Ximénez

Galtes de Porc amb panses al Pedro Ximénez

Les galtes queden molt toves i bones preparades amb thermomix. Posem la ceba dins el got de la thermomix i programem 7 segons a velocitat 4. Recepta preparada amb thermomix TM5
ARRÓS CALDÓS DE VERDURES

ARRÓS CALDÓS DE VERDURES

Si teniu algún dubte amb el Thermomix no dubteu en demanar'm-ho sempre que pugui us ajudaré. Quan volguem cuinar ingredients delicats a dins del vas és molt important activar el gir a l'esquerra, moltes de vosaltres ja sabeu que el Thermomix quan les ganivetes giren cap a la dreta tallen perquè estàn afilades en canvi quan giren a l'esquerra no perquè no estàn afilades, també el gir a l'esquerra sempre va acompanyat de la velocitat cullera que són 40 rpm per tant remena molt a poc a poc sense malmetre els ingredients que no volem que se'ns trinxin
Espinacs amb cigrons i bacallà

Espinacs amb cigrons i bacallà

Hem cuinat un munt de receptes i hem gaudit d’una estona molt agradable. Avui amb les companyes hem fet una prova show cooking a la delegació de thermomix
ARRÒS MELÓS amb VEDELLA

ARRÒS MELÓS amb VEDELLA

Aquesta recepta l'he tret de la plataforma oficial de receptes si encara no us heu registrat podeu fer-ho anant a aquest enllaç mithermomix
CREMA DE PORROS, PASTANAGA I PATATA

CREMA DE PORROS, PASTANAGA I PATATA

Moltes de les receptes les modifico i les ajusto al meu gust, però aquesta és tal qual està publicada a la pàgina oficial de la Thermomix
Canalons d’espinacs amb bacallà confitat

Canalons d’espinacs amb bacallà confitat

Tirem l’all picadet i l’oli al vas de la Thermomix. Ingredients.  Per a 20 canelons20 plaques de canelons ½ kg d’espinacs congelats¼ kg de morro de bacallà3 grans d’all40 gr d’oli d’oliva1 cullerada de mantega50 gr de panses i/o prunes1 cullerada de pinyons 1 pastilla de caldo1 raig de bàlsam de vinagre (opcional)Pebre formatge parmesà ratllatPreparació
Escudella i carn d’olla

Escudella i carn d’olla

Però si us fa mandra, o no teniu temps, us deixo com preparar-lo amb thermomix, queda boníssim. Classes de tardor thermomix
COCA DE CIRERES

COCA DE CIRERES

Jo l'he fet amb la Thermomix però heu de tenir molt clar que aquesta màquina ajuda molt però tot el que fa també es pot fer sense ella
ARROS AMB CEBA I BACALLA // ARROZ CON CEBOLLA Y BACALAO

ARROS AMB CEBA I BACALLA // ARROZ CON CEBOLLA Y BACALAO

Esta fet amb la thermomix pero es pot adaptar facilment per la cuina tradicional. Está hecho con la thermomix pero este se puede adaptar fácilmente para la cocina tradicional En casa nos ha gustado a todos, a mi el bacalao me encanta y al resto no les llama demasiado, aún así el plato les encantó, incluso a la peque
Sorbet de llimona

Sorbet de llimona

Amb la thermomix preparar sorbets, batuts, granissats és molt fàcil i netejar l’aparell després encara més
Panellets

Panellets

Posar al got de la thermomix, el sucre i programar 20 segons a velocitat progressiva 5-10. Els panellets són una de les primeres entrades que vaig posar al blog, i que avui actualizo, amb les fotos dels panellets d’aquest any
Pastís Sacher

Pastís Sacher

Posem la xocolata trossejada dins el got de la thermomix, afegim la nata, la mel i la mantega. En el got de la thermomix i posem la nata, l’aigua i el sucre
Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Al blog ja tinc receptes de llenties, però aquestes són més pel període hivernal,(llenties estofes i llenties amb calamarsets) per menjar calentones i refer el cos
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Champiñón

Solomillo De Cerdo Con Salsa De Champiñón

Ponemos el aceite, la cebolla bien picadita, el champiñon y el diente de ajo entero todo en el vaso de la thermomix, 15min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara
PATATES AMB CALAMARS AMB THERMOMIX

PATATES AMB CALAMARS AMB THERMOMIX

M'ha ajudat la meva Thermomix. La vida diària és prou complicada. Hem de fer tot el possible per facilitar-nos el dia a dia
SOFREGIT AMB THERMOMIX

SOFREGIT AMB THERMOMIX

Hola bon dia,Avui us deixo una entrada diferent, la meva idea és ensenyar-vos un pas a pas de com fer un sofregit al Thermomix, ja que és un dels grans dubtes que té molta gent