POSTRES

POSTRES

  • 26 Receptes
Pa de pessic de xocolata blanca i llet condensada

Pa de pessic de xocolata blanca i llet condensada

Quina combinació. No sé a vosaltres però a mi m’encanta la xocolata blanca i des de molt petita sóc també una autèntica fan de la llet condensada … així que quan vaig veure aquesta recepta de pa de pessic, vaig pensar immediatament que havia de provar de fer-la
Coc de maçanes de l'agredolç

Coc de maçanes de l'agredolç

he de començar a pensar que és de les meves postres preferides. Aquest és el setè coc de maçana que publiquem al blog
coc de massana

coc de massana

Bè com ja sabeu, pel meu perfil o per que em coneixeu, sóc de L’Aldea i aquí als bescuits o pa de pessic els anomenem COCS, així
Pastís cruixent de poma

Pastís cruixent de poma

La recepta que us proposo avui és molt habitual com a postres a casa dels meus pares i la veritat és que ens encanta
Tarta de manzana americana

Tarta de manzana americana

Supongo que ésta sería la tarta que llevaba la bobona de la Sra. Ingalls para obsequiar a la antipática Sra
Tarta de crema catalana

Tarta de crema catalana

Us comentava a l'última entrada que darrerament em manca temps per dedicar en aquesta finestra virtual, però una de les essències que sempre he intentat transmetre són les nostres tradicions i aquest cap de setmana n'hi havia dues
COCA DE PASTENAGA

COCA DE PASTENAGA

Sempre que he provat aquesta coca m'ha encantat, però no l'havia feta mai, això de tenir un blog de cuina dona coratge a fer coses noves, ha sortit bastant bona, segur que la repetiré, la propera vegada provaré d'afegir-hi una cobertura de xocolata
PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

Ingredients per al pa de pessic4 ous120g de sucre120g de farina de rebosteriaUn pessic de salIngredients per a l’almívar100g d’aigua100g de sucre1 raig de conyacIngredients per a la crema de mantega300g de mantega a temperatura ambient85g de llet150g de sucre glaçIngredients per a la decoracióAmetlles filetejades torradesSucre glaçPrimer de tot, si les ametlles no són torrades les torreu al forn
PASTÍS DE PASTANAGA

PASTÍS DE PASTANAGA

Ingredients. Tres ous. 120 grs de sucre moré. Dos tassetes d'oli d'oliva verge extra. Quatre pastanagues. 150 grs de farina integral
Pastís de pastanaga i nous amb farina d'espelta

Pastís de pastanaga i nous amb farina d'espelta

Batem bé el sucre amb els ous. Barregem la farina amb el llevat, la sal i la canyella. Anem afegint aquesta barrega amb els ous i sucre, poc a poc, sense deixar de batre i millor amb un colador per no fer grumolls
COCA DE CARBASSA I COCO

COCA DE CARBASSA I COCO

Ingredients. - 400gr de carbasssa sense pell. - 100 gr d'oli de girasol. - 3 ous. - 150 gr de sucre moreno. - 100gr de coco ratllat
Bizcocho de zanahoria con aroma de naranja

Bizcocho de zanahoria con aroma de naranja

Buscaba un bizcocho que no tuviera leche, ni yogur, ni mantequilla, ni queso, porque mi compañera Gemma tiene problemas con los lácteos y en el ciberespacio he encontradoéste
Bizcocho de zanahoria y nueces.

Bizcocho de zanahoria y nueces.

¿Habéis probado alguna vez un pastel dulce con zanahorias. Si no lo habéis hecho, seguro que este pastel os va a encantar
Tarta de préssec

Tarta de préssec

Aquesta tarta la vaig veure al blog de El Horno de Isa ja fa temps, i me la vaig anotar convençuda que algun dia la faria