Toñi

Toñi

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Churros con Thermomix®

Churros con Thermomix®

200 g de harina de fuerza. 1½ cucharadita de sal. 11 cucharadita de levadura química. 1320 g de agua. 1Aceite para freírPesa la harina en un cuenco y añádele la sal y la levadura
Bescuit de mandarina

Bescuit de mandarina

Us animo a provar de fer-lo, les mandarines li donen un gust especial. I acompanyada amb xocolata a la pedra d'Agramunt
Bizcocho de claras y limón

Bizcocho de claras y limón

Aprovechando las claras que tenía congeladas y que sobraron de la crema catalana. Ingredientes. 8 ó 9 claras (300 grs
Tarta de galletas y crema de moka

Tarta de galletas y crema de moka

Hoy es el día internacional de la mujer, antes era el de la mujer trabajadora. no sé si le han quitado lo de trabajadora porque el paro afecta en mayor medida a las mujeres, como todo
turrón de chocolate con avellanas y maíz frito

turrón de chocolate con avellanas y maíz frito

INGREDIENTES150 gramos de chocolate con leche 100 gramos de chocolate negro50 gramos de Nutella35 gramos de grasa de cerdo40 gramos de avellanas60 gramos + 10 gramos de maíz frito para esparcir por encimaELABORACIÓNTrocear el chocolate con leche y el chocolate negro y fundir al baño maría, o en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando entre pausa y pausa para que el chocolate no se queme