receptes varies

receptes varies

  • 28 Receptes
popets
Pollastre a la Cervesa

Pollastre a la Cervesa

Seguint amb els receptes per a la dieta, vaig fer aquest pollastre a la cervesa que queda sucós i gustós per poder seguir la dieta sense haver de menjar sempre a la planxa
POLLASTRE FARCIT (POLLO RELLENO)

POLLASTRE FARCIT (POLLO RELLENO)

VER LA RECETA EN CASTELLANO. RACIONS. 2. FASE. PP - PV - CREUER I CONSOLIDACIÓ. AVENA. SENSE AVENA. TOLERATS. SENSE TOLERATS
DORADA AL FORN

DORADA AL FORN

INGREDIENTS. 2 dorades fresques. 2 patates grans. 2 cebes. 2 grills d'all. 1 llimona. sal i pebre. vi blanc. oli d'oliva
Llenties amb xoriço

Llenties amb xoriço

"Lentejas, si las quieres las comes y si no. las dejas", que diuen. Doncs bé, la d'avui és una variant de la recepta tradicional que apareix al C
PASTÍS D'ESTIU

PASTÍS D'ESTIU

 PASTÍS D’ESTIUIngredients.  - 2 paquets de pa de motlle – 1 pit de pollastre–      100 g. de bacon fumat – 1 llauna de tonyina – un pot de salsa de tomàquet – un pot de salsa maionesa
Espinacs a la catalana

Espinacs a la catalana

Avui prepararem una verdura amb molt de ferro avui fem. Espinacs a la catalana. Ingredients per a 2 persones
ESPINACS AMB ALLS TENDRES I CIGRONS

ESPINACS AMB ALLS TENDRES I CIGRONS

Ingredients per a 2 persones. 250 gr. d’espinacs nets i polits. 4 alls tendres. 200 gr. de cigrons bullits (o mongetes)
Cigrons a la catalana

Cigrons a la catalana

Una recepta de les tradicionals, ràpida, senzilla i sobretot, molt econòmica. Ingredients (4 persones)
Sèpia amb patates i pèsols

Sèpia amb patates i pèsols

Ingredients. ·         2 Sèpies netes (tallades a daus)·         Oli, sal , pebre·         Alls, julivert·         ¼ kg de pèsols·         6 patates·         2 fulles de llord·         ½ got vi blanc·         1 ceba·         1 presa de xocolata·         ½ pot tomàquet trituratProcediment
COLIFLOR AMB BEIXAMEL

COLIFLOR AMB BEIXAMEL

Us deixo una altre recepte de verdures, camuflades amb una beixamel. D'aquesta forma dóna gust menjar verdures ehh
FAVETES AMB BOTIFARRA NEGRA I MENTA.

FAVETES AMB BOTIFARRA NEGRA I MENTA.

ingredients. • 2 kg. De faves fresques• 250 g. de botifarra negra• 3 cebes tendres• 1 manat de menta• 2 grans d'all• 100 g de cansalada o cansalada• Oli d'oliva• Sal• Pinyonselaboració
Galtes de porc rostides

Galtes de porc rostides

8 galtes de porc. 4 tomàquets tallats a trossos. 2 cebes tallades en juliana. Una cabessa d'alls. Llorer. 1 got de conyac
Patates d'acompanyar.

Patates d'acompanyar.

Avui plou, no para de ploure, si, ja sé que es molt bó pel camp, per la muntanya, pels pantans, pero amb la que va caure disabte no hi havia prou
Pomes al forn

Pomes al forn

i es que poques receptes requereixen de tan poca preparació amb un resultat tan extraordinari. Nova recepta de postres tradicional
Puré fred de cigrons  o hummus

Puré fred de cigrons o hummus

Aquest puré fred de cigrons és un plat de la cuina àrab. En aquesta recepta podeu incorporar l'oli de tahini opsionalment
Fricandó

Fricandó

És un estofat o guisat de vedella que. pren caràcter i identitat pels bolets que l'acompanyen sense ells no
Mandonguilles amb sípia

Mandonguilles amb sípia

Diu la gent que el dia d'avui es un dia de consumisme. però jo dic que no, que el dia d'avuí es una al·legoria a la vida, una gran celebració i que la família s'ha de reunir al voltant de la taula per celebrar-ho
Bacallà al forn amb patates i primentons

Bacallà al forn amb patates i primentons

Avui havia decidit que per dinar em venia de gust un plat amb bacallà. No tenia pensada cap recepta concreta, però aprofitant que ahir ens van regalar una bona bossa de primentons i albergínies, he pensat que els primentons els podria utilitzar per preparar el bacallà al forn
Conill al forn

Conill al forn

En aquest blog ja hem vist moltes maneres de cuinar un conill. I es que el conill. és una de les carns més utilitzades en la nostra gastronomía, com ho pot ser també la del bacallà, la de pollastre o la de l'ànec
Tall rodó amb rovellons

Tall rodó amb rovellons

Si us agrada aquesta mena de guisats, no us perdeu les receptes de l'"Estofat de vedella amb carreretes" i la del "Fricandó amb moixernons"