BernatCiM

  • 10 Receptes

Pasta amb rocafort i peres

18jun. Escrit perAntonella. Categories. ElicoidaliFarfalleFusilliGemelliGnocchetti sardiMacarronsPappardellePenneVegetalsVegetarianes
CUIXES DE POLLASTRE A L'OPORTO

CUIXES DE POLLASTRE A L'OPORTO

Última recepta i tanco per VACANCES. Encara em queden uns quants dies per estar oficialment de vacances, però tinc vàries coses pendents i poc temps per cuinar
Turbot al forn amb patates

Turbot al forn amb patates

El turbot (rom o rèmol), és un dels peixos que més m'agraden. La seva consistència gelatinosa, fa que quedi una carn gustosa i compacta com a mi m'agrada
rissotto amb tomàquet cherry

rissotto amb tomàquet cherry

PASSIÓ. Crec que el més rellevant que té el cuiner Jaimie Oliver és la seva passió. Avui us passo una altra de les seves recpetes
Arròs negre

Arròs negre

Ingredients per 4 persones. 1 Sípia amb la tinta i la salsa marró. 360 gr. d'arròs. 2 Cebes. 2 Tomàquets grossos madurs
risSotto de perA i gorgonzolA amb pol·lEn

risSotto de perA i gorgonzolA amb pol·lEn

Doncs si, aquest rissotto porta pera i formatge gorgonzola. Ja sé que no he descobert la sopa d'all però és que aquests dos ingredients combinen a la perfecció
Risotto de pera, nous i gorgonzola

Risotto de pera, nous i gorgonzola

L’arròs és un ingredient que m’encanta perquè és molt versàtil. El podem cuina de moltíssimes formes i sempre queda bé
Risotto de pera, pernil i gorgonzola

Risotto de pera, pernil i gorgonzola

Aquest dissabte a casa es respirava tranquil·litat i silenci, tots tres fills han marxar d'excursió amb el Cau i hem aprofitat per fer un bon dinar i gaudir d'aquest moment