Teta

Teta

Trinxat de col i patata de la Conca de la Tordera

Trinxat de col i patata de la Conca de la Tordera

Trinxat de col i patata de la Conca de la Tordera. INGREDIENTS PER A 4 PERSONES. 4-5 patates mitjanes1 kg de col5-6 talls de cansalada viada2 grans d'all (opcional)Oli d'oliva verge extraSalPebre negre mòlt
SOBRASADA.

SOBRASADA.

La sobrasada es un producto de la dieta tradicional. Mallorquina, está elaborada con carne y tocino de cerdo, pimentón, especias y
JUDÍAS PINTAS CON OREJA

JUDÍAS PINTAS CON OREJA

La que hoy os presento es mi aportación al Recetario Mañoso correspondiente al mes de Noviembre. ¡El anfitrión de este mes es mi amigo bloguero Agustí Cangrejo Grande
Rabo de toro

Rabo de toro

Ramon, que es un gran amant d'aquest plat, el dia que va provar el rabo que va cuinar la nostra amiga Anna va dir que era un dels millors, així que avui he anat a casa d'Anna per que m'ensenye a cuinar el seu exquisit rabo de toro
OUS AL FORN AMB BOLETS

OUS AL FORN AMB BOLETS

INGREDIENTS. 4 ous. 200 grams de bolets (camagrocs, rovellons). 50 ml. de nata líquida. 50 grams de formatge ratllat