Xime

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Patatas bravas riquísimas

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1/2 kg patatas. Para la salsa brava. 1 cebolla. 2 ajos. 1 cucharada sopera de harina. 1 cucharadita de pimentón de la Vera (yo uso Pimentón de la Vera Las Hermanas)
Tiramisú

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-Muntar les clares al punt de neu. -Batre els rovells amb el sucre fins obtenir una massa espessa i blanquinosa
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Carpaccio de calabacín con gambas y boquerones

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