Recetas Zagui

Recetas Zagui

Red velvet cake (la nostra versió)

Red velvet cake (la nostra versió)

Des que la meva germana Maria Francesca, acabada d’arribar de Nova York, me’n va parlar, anava endarrer de fer aquest pastís
Pastís Red Velvet

Pastís Red Velvet

El "Red Velvet" (Vellut Vermell) és un dels pastissos més típics de la rebosteria americana. El seu color i aspecte que recorden el vellut vermell, i d'aquí el nom, en són la seva principal característica